Рубрики Россия Украина Мир Наука и техника Автоновости Здоровье Спорт Шоу-бизнес
Здоровье
Употреблении фаст-фуда
7-10-2014, 14:01Просмотров: 1118

Всем известно, что при регулярном употреблении фаст-фуда увеличивается вес человека и ухудшается его здоровье. Однако это не все, на что может повлиять фаст-фуд. Ученым, которые работают в университете на западе Австралии, удалось выяснить, что из-за употребления такой пищи в больших количествах подростки становятся более глупыми. Это связано с тем, что в ней содержатся жиры и простые углеводы в большом количестве. А такие вещества приводят к тому, что гиппокамп функционирует с некоторыми нарушениями. Речь идет про ломбическую систему в головном мозге. Именно она влияет на концентрацию и то, как человек запоминает новую информацию.

            Чтобы прийти к такому заключению, ученым пришлось провести исследование. Для этого они предложили школьникам четырнадцатилетнего возраста принять участие в эксперименте. Всего было набрано шестисот детей.они были поделены на группы, исходя из их пищевых привычек. Далее за ними вели наблюдение на протяжении трех лет. Когда всем им исполнилось по семнадцать лет, то выяснилось, что любители жареной картошки с красным мясом и сладкими напитками уступают в когнитивном развитии тем, кто питался фруктами, овощами и зеленью. Было проведено простое тестирование. Именно там и выяснилось, что у первой группы не такая скорая реакция, более низкие умственные способности, на более низком уровне усвоение информации по сравнению со второй группой.